Conservatorio botanico I Giardini di Pomona

I Giardini si estendono su dieci ettari, in un paesaggio agrario di rara bellezza. Mille diverse varietà di alberi da frutto compongono un percorso storico botanico di piante tradizionali e rare.

Un’importante collezione è dedicata alla specie Ficus carica (il fico) che, con le sue 600 varietà, è una delle più importanti del bacino del Mediterraneo.

I Giardini sono aperti tutti i giorni tranne il giovedi:

  • dalle 9:00 alle 13:00
  • dalle 16:00 fino al tramonto

Per le visite guidate (durata da 90′ fino a 120′) si chiedono gruppi di almeno 5 persone. Se non si raggiunge il numero minimo cercheremo di unirti ad altri gruppi proponendoti delle eventuali date alternative alla tua richiesta. Per le visite guidate in lingua straniera (Inglese, Francese) è necessario prenotare la visita con almeno 3 giorni di anticipo.

Visita libera senza guida
Ingresso: 8 €; bambini fino a 6 anni gratis, fino a 12 anni 4 €
*all’arrivo gli ospiti riceveranno una mappa, una breve introduzione agli obiettivi de “I giardini di Pomona” e indicazioni sul percorso da seguire

Visita con guida (min 5 pax)
Ingresso: 12 €; bambini fino a 6 anni gratis, fino a 12 anni 6 €

(in lingua straniera, 2h interprete € 35 € / h)

Supplemento raccolta frutta (degustazione durante la visita – da aggiungersi al costo di ingresso)
6 € pax; bambino 3 € pax
*si possono assaggiare i frutti cogliendoli direttamente dagli alberi

Supplemento Aperitivo – Light Lunch minimo 15 pax con catering esterno da 15 € a 42 € pax a seconda del menù richiesto
bambini 7 > 12 anni riduzione del 50%

Giardino in esclusiva
300 € (escluso interpretariato 35 € / h), dalle 9.00 alle 13.00 oppure 16:30 al tramonto

500 € per full day (escluso interpretariato 35 € / h)
*si intende che la location sarà riservata esclusivamente agli ospiti, che saranno guidati alla scoperta dei giardini, condizioni climatiche permettendo.

Experience: Impariamo a maritare i fichi secchi

Raccolta, preparazione all’essicazione e utilizzo dei fichi secchi.

Un’occasione per imparare insieme i gesti della tradizione del “fico maritato”, immersi nell’accogliente paesaggio del Conservatorio botanico “I giardini di Pomona”. La giornata avrà inizio con una passeggiata nel ficheto dove potremo degustare e cogliere i fichi direttamente dagli alberi, scegliendo tra le centinaia di varietà quelli più adatti all’essiccazione. All’ombra della pineta impareremo ad aprire i fichi e li disporremo sulle tipiche sciaie per l’essiccazione. Procederemo quindi a maritare i fichi, precedentemente essiccati, con mandorle tostate e scorza di limone.

min 6 pax
Costo: da 6 a 9 pax 60 € pax; da 10 pax 50 € pax
Bambini: fino a 6 anni gratis; fino a 12 anni 20 € pax
Interpretariato: 35 € / h

4 ore, dalle 9:00 alle 13:00.
Tutti i giorni di settembre, tranne il giovedì.

L’experience è adatta ad un pubblico internazionale. Lingue parlate sono: francese, inglese.

Experience: L’arte di conservare la frutta

Raccolta, degustazione e tecniche di conservazione della frutta.

La giornata avrà inizio con una passeggiata nei giardini alla ricerca dei frutti di stagione maturi che potremo raccogliere e degustare guidati da uno degli esperti collaboratori del conservatorio. A seconda della tipologia di frutta, del suo grado di maturazione e dall’abbondanza del raccolto sceglieremo il tipo di trasformazione da effettuare.

min 6 pax
Costo: da 6 a 9 pax 60 € pax; da 10 pax 50 € pax
Bambini: fino a 6 anni gratis; fino a 12 anni 20 € pax
Interpretariato: 35 € / h

4 ore, dalle 9:00 alle 13:00.
Da luglio a settembre, Tutti i giorni tranne il giovedì.

L’experience è adatta ad un pubblico internazionale. Lingue parlate sono: francese, inglese.

Notizie da Pomona

  • Dolce, abbondante, frutto sommamente serbevole. Dottato, l’appartamento, assicura un soggiorno dolce, pieno di comfort e, infine, memorabile.
  • È pensato sia per i gruppi che per i singoli disposti a condividere l’esperienza in comunità con gli altri viaggiatori in transito.
  • Dormire a Pomona e scegliere l’appartamento che abbiamo chiamato Panaché in onore di un fico di rara bellezza e eccentricità.
  • Dormire a Pomona e scegliere l’appartamento che abbiamo chiamato Panaché in onore di un fico di rara bellezza e eccentricità.
  • L’Azienda Agricola Dimostrativa “I Giardini di Pomona” di Paolo Belloni è partner del progetto europeo VERA – Sustainable agricultural models for biodiversity.

Conservatorio botanico I giardini di Pomona
Azienda agricola dimostrativa “I giardini di Pomona” di Paolo Belloni
contrada Figazzano 114 – 72014 Cisternino BR – Italia
info@igiardinidipomona.it
+39 080 431 78 06 / +39 3333670653

www.igiardinidipomona.it